海鲜贝壳曝光,海鲜贝壳曝光怎么处理

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜贝壳曝光的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜贝壳曝光的解答，让我们一起看看吧。海里的长条贝壳叫啥？贝壳开口是死的还是闭口...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜贝壳曝光的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜贝壳曝光的解答，让我们一起看看吧。

1. 海里的长条贝壳叫啥？
2. 贝壳开口是死的还是闭口？

海里的长条贝壳叫啥？

长长的带壳的海鲜叫蛏子，属于软体的动物，这是双壳纲帘蛤目贝类的动物，是很常见的海鲜食材。贝壳的形状是长扁方型，脆而薄，自壳会顶到腹缘。

蛏子味道很鲜美，营养也很丰富，含有大量的蛋白质，钙，铁元素，有一定的医药作用，具有补虚的功能。

是蛏子。

蛏(chēng)子 为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可借水管喷水而作短距离游泳。北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliqua patula）不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。

贝壳开口是死的还是闭口？

新鲜活的扇贝，用手轻轻按压扇贝，扇贝自己自然的闭上贝壳，一会儿还会张开就是活的。若是一直不闭口就是死了。

若是扇贝煮熟后开口说明其在烹饪前是活的。若是闭口则已经死了。优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。同时应尽量选择外表比较干净的扇贝。

到此，以上就是小编对于海鲜贝壳曝光的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜贝壳曝光的2点解答对大家有用。