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大龙虾的做法大全好吃,大龙虾的做法大全好吃又简单

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大龙虾做法大全好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大龙虾的做法大全好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 波龙三种家常做法?
  2. 大龙虾的做法?
  3. 蒜香大龙虾家常做法?

波龙三种家常做法?

用料

波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许海鲜酱油 1汤匙

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

步骤 1

用刀背拍龙虾头部,把它拍晕,注意拍的时候力度不要太大,避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

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大龙虾的做法?

材料

大龙虾1只 蒜瓣 4个 白葡萄酒1杯 盐少许 胡椒粉半勺

做法

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1. 大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉

2. 切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保留虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁

主料:龙虾100克

调料:姜5克,醋15克,香油1克

清蒸大龙虾的做法:

1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、切碎成蓉;

3、龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4、虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用

材料原料:大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇适量调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量做法1、龙虾肉去壳,切块。

2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。

3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。

4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。

5、下龙虾后,点明火。

主料:大龙虾1只

辅料:大葱1颗,生姜1块,白糖1小半勺,料酒1勺,盐1小勺

— 烹饪步骤 —

1· 把葱丝、姜丝、料酒、盐、糖放入洗净、剖好的大龙虾中码味半小时左右

2· 不停地往龙虾身上浇腌汁

主料:龙虾1000克

辅料:鸡蛋400克、燕窝50克、干贝50克、火腿50克 、西兰花100克

调料:姜15克、小葱10克、蒜米5克、干葱10克、盐10克、上汤500克、胡椒粉5克、黄油50克、淀粉400克

份量:10人份

做法:

蒜香大龙虾家常做法?

划开龙虾壳,撒上盐,放上蒜末

大火蒸5分钟,把泡好的粉丝放在蒜末上,倒上酱油和蚝油少许...再蒸3分钟,就可以出锅啦

将油烧热到6成,倒入切好的葱末,炸出葱油...淋在龙虾粉丝上,完成,可以开动了!

主料:

  龙虾适量;

  辅料:

  啤酒100ml,青椒1个,红椒1个,大蒜,泡椒,蚝油,花椒,小葱2根,香叶2片,大葱半根,姜1块;  

蒜香小龙虾的简单做法:

1.蒜切末,小葱切葱花,姜切末,大葱切片,泡椒切末,小龙虾去虾线,虾头后清洗干净

2.油烧至5成热,放入蒜末炒香,加入蚝油 生抽 姜末,鸡精煸炒至蒜末微糊,盛出待用;

3.锅中留底油,放入小龙虾炒至红色盛出;

4.锅中留油,放香叶 泡椒 ,花椒炒出香味,放入小龙虾,再放半份蒜蓉翻炒,加入100ml啤酒焖煮10分钟,加入青红椒 胡椒粉,盐 生抽翻炒至收浓汁,装盘后将剩余半份蒜蓉,倒入盘中,撒葱花即可。

1.首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。

2.剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。

3.接下来把大虾腌制一下,放入几片姜片,加一点胡椒粉,加入少许料酒去腥,用筷子拌匀,腌制八分钟。

4.接下来准备一点配料,蒜子一把逐个拍扁,然后剁成蒜蓉,全部剁好以后,放入盆中备用。

5.小葱一根切成葱花,放入盆中。

6.八分钟过后拣出里面的姜片,我们把大虾煎一下。

7.炒锅烧热,添入食用油,油热以后倒入大虾。

8.把大虾煎至两面金黄,把里面的虾油煎出来,这样吃起来更香,煎好以后盛出备用。

9.然后锅中倒入三分之二的蒜蓉,炒出蒜香味。

10.加入一点食盐,翻炒化开,倒入大虾,继续翻炒。

到此,以上就是小编对于大龙虾的做法大全好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于大龙虾的做法大全好吃的3点解答对大家有用。

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